Sobrarbe y los Pirineos de Huesca · Huesca
Aínsa y el Parque Nacional de Ordesa
Aínsa es considerado uno de los pueblos medievales mejor conservados de España y la puerta natural al Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, Patrimonio Mundial de la UNESCO. Sus muros de piedra del siglo XI, la plaza porticada y las vistas al embalse del Mediano crean un escenario que parece sacado de un cuento. En 3 días subirás a uno de los cañones más espectaculares de Europa, explorarás arte rupestre prehistórico y disfrutarás de la cocina pirenaica más auténtica.
- Pirineos
- Patrimonio
- Naturaleza
- Arte Rupestre
En resumen
Escapada de 3 días por Sobrarbe y los Pirineos de Huesca (Aragón) con 17 paradas elegidas a mano: 9 lugares, 4 rutas, 3 sitios para comer y 1 alojamiento. Presupuesto orientativo: 180 - 340 € por persona.
Día 1: Aínsa a pie y el balcón sobre el MedianoDía 2: Ordesa entero: de la Pradera a la Cola de CaballoDía 3: Añisclo por dentro y vuelta pronto al Cinca
- Día 1 · Aínsa a pie y el balcón sobre el Mediano
- Día 2 · Ordesa entero: de la Pradera a la Cola de Caballo
- Día 3 · Añisclo por dentro y vuelta pronto al Cinca
El viaje, día a día
Día 1
Aínsa a pie y el balcón sobre el Mediano
Mañana entera andando por la villa medieval —plaza porticada, colegiata románica y el recinto del castillo con el centro del quebrantahuesos— y tarde corta al espolón de Samitier, con el embalse de Mediano y el congosto del Entremón a los pies.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Mañana - 45 min
Plaza Mayor Ainsa
Pl. Mayor, 29, 22330 Aínsa, Huesca
Una de las plazas porticadas mejor conservadas del Pirineo: empedrada en pendiente, con soportales de arcos desiguales apoyados en pilares de piedra y madera, y sin una sola línea recta. Cerró su forma actual en el siglo XVI, cuando la villa era la capital del condado de Sobrarbe, y todavía funciona como el salón del pueblo.
Consejo Kabi. Recórrela dos veces, a primera hora y al anochecer: la piedra pasa de gris a dorada y a última hora te la encuentras casi vacía. Los soportales del lado norte son los más antiguos y los que mejor salen en foto.
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Lugar · Point of interest · Mañana - 45 min
Colegiata de Santa María de Aínsa
C. Sta. Cruz, 12, 22330 Aínsa, Huesca
Templo románico consagrado en 1181, con un claustro pequeño y trapezoidal, una cripta bajo el ábside y una torre-campanario exenta de cuatro pisos que se usó como atalaya. Se sube por una escalera de caracol muy estrecha hasta el cuerpo de campanas.
Consejo Kabi. Sube a la torre aunque la escalera imponga: desde arriba se entiende de golpe la forma de la villa, la confluencia del Ara y el Cinca y la mole de la Peña Montañesa. Lleva calzado que agarre, los peldaños están gastados.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Mañana - 1 h
Castillo Fortaleza de Ainsa
Pl. Castillo, 1, 22330 Aínsa, Huesca
No es un castillo de cuento sino un recinto amurallado enorme en el extremo oeste de la villa: base medieval aragonesa reconvertida en ciudadela renacentista en el siglo XVI, con plaza de armas, cinco torreones y la torre del Tesoro, que se visita y hace de mirador.
Consejo Kabi. El acceso a la plaza de armas es libre y está abierto todo el día; lo que tiene horario y entrada son la torre del Tesoro y los espacios museísticos. Si vas justo de tiempo, entra al menos al patio y asómate al lienzo sur.
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Lugar · Museo de ciencias · Mañana - 1 h
Ecomuseo de la Fauna Pirenaica. Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos
Pl. Castillo, 22330 Aínsa, Huesca
Dentro del recinto del castillo, es el centro de referencia del quebrantahuesos, el buitre que rompe huesos dejándolos caer sobre las piedras y que en el Pirineo aragonés tiene su último reducto. Hay observatorio en directo sobre los nidos, aves recuperadas y una sala sobre el resto de fauna del parque.
Consejo Kabi. Pregunta en recepción por dónde y a qué hora se ven mejor los quebrantahuesos en la comarca: te ahorra días de mirar al cielo a lo tonto y te sirve para los dos días de parque que vienen después.
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Comer · Comida local · Comida
Restaurante Mora Nuei
C. Portal de Abajo, 2, 22330 Aínsa, Huesca
Casa de comidas en la villa alta, junto al Portal de Abajo, con carta corta de cocina de Sobrarbe: ternasco, chiretas, guisos de temporada y quesos de la comarca. Precio moderado y raciones de montaña, sin ninguna pretensión de alta cocina.
Consejo Kabi. Reserva el día antes: en el casco de Aínsa hay pocas mesas y muchas se llenan a las dos. Pide el menú del día si lo hay, que es donde está la relación calidad-precio.
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Ruta · Senderismo · Tarde - 2.5 h
Samitier. Castillo y Ermitas.
Samitier
Circular corta de 5,2 km y 250 m de desnivel que sube desde el pueblo de Samitier a la ermita rupestre de San Emeterio y San Celedonio y a los restos del castillo, en un espolón calizo sobre el congosto del Entremón. Por el camino se pasa también por la ermita de Santa Waldesca y la torre de San Vicente.
Consejo Kabi. Vete a última hora de la tarde: el sol se pone justo enfrente y desde el castillo se ve el embalse de Mediano entero con la torre de la iglesia del pueblo anegado asomando del agua cuando el nivel baja. No hay sombra en la subida, lleva agua.
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Dormir · Casa rural · Alojamiento
Apartamentos El Palacete de Ainsa
"Plaza Mayor, 15, 22330 A\u00ednsa, Espa\u00f1a"
Casa rural en el pueblo, con 9.7/10 de valoración. Base para las 2 noches del viaje.
Consejo Kabi. Reserva con antelación: en los pueblos del viaje hay pocas plazas y se llenan en puentes y verano.
Día 2
Ordesa entero: de la Pradera a la Cola de Caballo
El día grande. Lanzadera desde Torla a la Pradera y el fondo del valle del Arazas hasta la Cola de Caballo, con las tres cascadas y las Gradas de Soaso; a la bajada, paseo por Torla y comida tardía en Boltaña.
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Ruta · Senderismo · Mañana - 6 h
Pradera de Ordesa, cascada de Arripas, cascada de la Cueva, cascada de los Estrechos, Gradas de Soaso, Cola de Caballo
Torla
El recorrido clásico del parque: 17 km ida y vuelta por el fondo del valle glaciar del Arazas, con 580 m de desnivel muy repartidos y sin ningún paso expuesto. Va entre hayedos y pinares al pie de paredes de mil metros, encadena las cascadas de Arripas, de la Cueva y del Estrecho, sube las Gradas de Soaso —una escalera natural de saltos de agua— y termina en el circo, bajo Monte Perdido.
Consejo Kabi. De Semana Santa a octubre no se puede subir en coche: se aparca en Torla y se coge la lanzadera. Sal de Aínsa a las ocho, mira la hora del último autobús de bajada nada más llegar y sube la comida en la mochila, que arriba solo hay el bar de la Pradera. Si vais con niños o con poco tiempo, dar la vuelta en la cascada del Estrecho son 8 km y no te pierdes lo esencial.
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Lugar · Atracción turística · Mañana - 30 min
Cascada del Estrecho
PARQUE NACIONAL ORDESA Y MONTE PERDIDO, 22376 Torla-Ordesa, Huesca
El salto más fotografiado del valle: el Arazas se estrecha en una garganta de caliza pulida y cae en dos tramos a una poza verde. Está a mitad de camino de la ruta y tiene un mirador de madera colgado justo encima.
Consejo Kabi. Es el punto de no retorno del día: si a las 12:00 no has llegado aquí, date la vuelta y no fuerces la Cola de Caballo. El mirador se llena a mediodía, párate mejor a la vuelta.
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Ruta · Paseo · Tarde - 45 min
Famosos pueblos de Pirineos: Paseo por lo más bonito de Torla (Parque Nacional Ordesa, Pirineos)
Torla
Paseo llano de menos de 2 km por el casco de Torla-Ordesa: callejas empedradas, casas de sillar con tejado de losa y chimeneas troncocónicas coronadas por el espantabrujas, la iglesia de San Salvador y el mirador sobre el Ara con el Mondarruego al fondo.
Consejo Kabi. Hazlo justo al bajar de la lanzadera, antes de coger el coche: el aparcamiento está a pie del pueblo y a esa hora los autobuses ya se han ido. Es cuando Torla deja de ser un aparcamiento y vuelve a ser un pueblo.
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Comer · Española · Comida
RESTAURANTE CASA CORONEL
Pl. Eras Coronel, s/n, 22340 Boltaña, Huesca
Comedor de pueblo en el casco viejo de Boltaña, en la plaza de las Eras Coronel. Cocina altoaragonesa de cuchara y brasa a precio contenido, con menú entre semana y carta corta el fin de semana.
Consejo Kabi. Llama por la mañana antes de subir a Ordesa y avisa de que llegaréis tarde, sobre las cuatro: bajando del parque no se come antes y en el Pirineo muchas cocinas cierran a las cuatro en punto. Y ojo, no hay ningún restaurante nuestro en Torla, Broto ni Sarvisé: éste es la primera casa de comidas seria de la vuelta.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Tarde - 45 min
Casco Antiguo de Boltaña
Plaza España, 1, 22340 Boltaña, Huesca
El barrio alto de Boltaña, con casonas blasonadas, la iglesia de San Pedro con su torre y el camino que sube a los restos del castillo sobre el pueblo. Es el casco histórico más grande del Sobrarbe después del de Aínsa y está mucho menos visitado.
Consejo Kabi. Sube andando los diez minutos hasta el castillo después de comer: se ve todo el valle del Ara y baja la comida. La parte de abajo, junto a la carretera, es moderna y no tiene interés; el casco de verdad empieza cuesta arriba.
Día 3
Añisclo por dentro y vuelta pronto al Cinca
El segundo cañón del parque recorrido por su fondo, entre pasarelas y paredes verticales, y regreso temprano al valle del Cinca: comida en la plaza de Labuerda y tarde sin coche entre el museo de ingenios musicales y el Geoparque, en el castillo de Aínsa.
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Lugar · Iglesia católica · Mañana - 30 min
Ermita de San Úrbez
22375, Huesca
Ermita del siglo XI encajada literalmente bajo un abrigo de la pared del cañón, sobre el puente medieval del Bellós. San Úrbez fue un pastor eremita del siglo VIII y su culto es el más antiguo del Sobrarbe; el interior es minúsculo y la roca hace de techo.
Consejo Kabi. Está a cinco minutos del aparcamiento, cruzando el puente. Llega temprano: el aparcamiento de San Úrbez es pequeño y en julio y agosto se llena antes de las diez. La carretera del cañón es de un solo carril en tramos y en verano tiene horarios regulados de subida y bajada, míralos antes de salir de Aínsa.
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Ruta · Senderismo · Mañana - 4 h
Cañón del Añisclo - Circuito Ruta del Agua San Urbez y el Molino de Aso - Entrada Cañon hasta Cumaz.
Sercué
Circular fácil de 10,5 km y 277 m de desnivel por el fondo del cañón, entre pasarelas de madera y hayedos y bojes agarrados a la roca. Remonta el Bellós hasta Cumaz y baja por la cascada y el molino del río Aso, con el agua siempre al lado y las paredes cerrándose sobre la cabeza.
Consejo Kabi. Añisclo se camina por dentro, no se mira desde fuera: aquí está la diferencia con Ordesa. Las pasarelas resbalan cuando llueve o si ha helado, y en primavera el Bellós baja bravo. Cuatro horas largas contando paradas; sal a las nueve y a las dos estás abajo.
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Comer · Comida local · Comida
Restaurante Carrera
Pl. Mayor, 1, 22360 Labuerda, Huesca
Casa de comidas en la plaza mayor de Labuerda, el primer pueblo del Cinca al bajar del cañón. Cocina local de todos los días a precio de valle, con menú y producto de la comarca.
Consejo Kabi. Labuerda está en la A-138 justo entre Escalona y Aínsa, así que se come sin desviarse ni un kilómetro de la vuelta. Aparca en la entrada del pueblo, la plaza es pequeña.
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Lugar · Museo · Tarde - 1 h
Museo de Ingenios Musicales
Pl. Mayor, 8, 22360 Labuerda, Huesca
Colección privada de instrumentos musicales mecánicos —organillos, cajas de música, pianolas, autómatas— reunida en una casa de la plaza mayor de Labuerda. La visita es guiada y las piezas se hacen sonar una por una.
Consejo Kabi. Está en la misma plaza donde comes, así que no cuesta ni un desvío. Conviene llamar antes: abre a demanda y el dueño enseña la colección en persona, lo que es la mitad de la gracia.
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Lugar · Museo · Tarde - 1 h
Centro de Interpretación Espacio del Geoparque Sobrarbe Pirineos
Torre Sureste del Castillo de, Pl. Castillo, 22330 Aínsa, Huesca
En la torre sureste del castillo de Aínsa, explica cómo se levantó el Pirineo y por qué el Sobrarbe tiene cuatro cañones paralelos: los pliegues, las calizas marinas llenas de fósiles y los glaciares que excavaron Ordesa y Añisclo. Es la sede del Geoparque Mundial de la Unesco.
Consejo Kabi. Déjalo para el final del viaje, no para el principio: cuando ya has andado Ordesa y Añisclo, la sala de los pliegues deja de ser un panel y pasa a ser el paisaje que acabas de cruzar. Cierra a media tarde, comprueba el horario.
Antes de ir
Historia
Aínsa fue la capital del primer reino de Sobrarbe (siglo IX). Según la leyenda fue aquí donde el rey García Jiménez vio aparecer una cruz de luz en el roble bajo el que se escondía antes de la batalla de Ainsa, de la que salió victorioso frente a los moros. El castillo del siglo XI domina la villa y alberga el ecomuseo del Sobrarbe. El Parque Nacional de Ordesa fue creado en 1918 y declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO junto al Monte Perdido en 1997.
Curiosidades
- El núcleo medieval de Aínsa, con su plaza porticada del siglo XI, es uno de los conjuntos arquitectónicos medievales más intactos de los Pirineos aragoneses.
- El Cañón de Anisclo, dentro del Parque Nacional, tiene paredes de más de 1.000 metros de altura y es accesible por un sendero de 10 km.
- El Monte Perdido (3.355 m) es el tercer pico más alto de los Pirineos y su glaciar retrocede cada año a causa del cambio climático.
- Los cañones del río Vero contienen el mayor conjunto de arte rupestre levantino del Prepirineo, con pinturas de hasta 7.000 años.
- El quebrantahuesos, una de las aves más raras de Europa con 2,8 m de envergadura, tiene aquí su principal colonia peninsular.
- Aínsa-Sobrarbe figura en el Club de los Pueblos más Bonitos de España desde 2010.
- La flor del Pirineo, el edelweiss, crece de forma silvestre en las zonas de alta montaña del parque.
Gastronomía
La cocina pirenaica gira en torno al recado de Barbastro (sofrito de pimiento rojo), el ternasco de Aragón D.O.P. (cordero lechal asado), las truchas del río, los quesos artesanos de Radiquero y los hongos del monte en otoño. El aceite de oliva del Somontano y el vino D.O. Somontano son perfectos acompañantes. Prueba el pan de horno de leña en las panaderías del casco antiguo.
Accesibilidad
El casco medieval de Aínsa tiene calles empedradas y desniveles; parte de la plaza porticada es accesible. El Parque Nacional tiene el sendero del Lago Bujáruelo (5 km, llano) adaptado parcialmente. El Centro de Visitantes de Torla es totalmente accesible. Los cañones del río Vero tienen un tramo inicial accesible de 1 km. Se recomienda contactar con el Parque (tel. 974 486 472) para rutas adaptadas.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Zaragoza por A-23 y A-138 (180 km, 2h). Desde Huesca por A-138 (120 km, 1h 30 min). Coche imprescindible para acceder al parque. Mejor época: Junio-septiembre para alta montaña; otoño para colores del bosque. Nota: en julio-agosto el acceso al Valle de Ordesa es restringido (aparcamiento en Torla y autobús lanzadera). Imprescindible reservar alojamiento con semanas de antelación en temporada alta.
Presupuesto
180 - 340 € por persona. Estimacion orientativa para 2 personas en alojamiento rural. Incluye alojamiento, comidas y actividades. No incluye transporte hasta el destino.
Webs oficiales
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