Ribeira Sacra (Lugo/Ourense) · Lugo

Ribeira Sacra: cañones, monasterios y viñedos heroicos

Cinco días entre los tajos del Sil y el Miño, donde los monjes levantaron monasterios colgados del abismo y los viticultores aún vendimian en bancales imposibles. Caminarás por miradores vertiginosos sobre el cañón, entrarás en el románico escondido de Sober y Pantón, brindarás con un mencía de Amandi y cerrarás cada jornada en villas con siglos de historia. Un viaje pausado y hondo, con Monforte de Lemos como campamento base.

5días
22paradas
2rutas
5sitios para comer
  • Cañones
  • Monasterios
  • Vino
  • Miradores
Ribeira Sacra (Lugo/Ourense)
Foto: Wikimedia Commons

En resumen

Escapada de 5 días por Ribeira Sacra (Lugo/Ourense) (Galicia) con 22 paradas elegidas a mano: 14 lugares, 2 rutas, 5 sitios para comer y 1 alojamiento. Presupuesto orientativo: 450 - 620 € por persona.

Día 1: Monforte de Lemos, la villa que da nombre al viajeDía 2: Castro Caldelas, el pueblo con castilloDía 3: Os Peares, el catamarán y el monasterio de Santo EstevoDía 4: Doade y Amandi: viñedo heroicoDía 5: Belesar y los bancales del Miño

  • Día 1 · Monforte de Lemos, la villa que da nombre al viaje
  • Día 2 · Castro Caldelas, el pueblo con castillo
  • Día 3 · Os Peares, el catamarán y el monasterio de Santo Estevo
  • Día 4 · Doade y Amandi: viñedo heroico
  • Día 5 · Belesar y los bancales del Miño
Unos 35 km entre las paradas más alejadas. En la app, este mapa te lleva de una parada a la siguiente.

El viaje, día a día

Día 1

Monforte de Lemos, la villa que da nombre al viaje

Toma de contacto en la propia villa: el cerro de San Vicente con su monasterio y su castillo, el Colegio de la Compañía por dentro, comida en el Parador y el primer vistazo al cañón desde Cividade.

  1. Fundación Colegio Na Sa de la Antigua

    Lugar · Fundación · Mañana - 1 h

    Fundación Colegio Na Sa de la Antigua

    Praza Campo da Compañía, 50, 27400 Monforte de Lemos, Lugo

    El gran colegio-convento de los jesuitas, con una fachada plateresca enorme para un pueblo de este tamaño y un museo que guarda un lienzo de El Greco. Es el monumento con el que Monforte se presenta.

    Consejo Kabi. El museo tiene horario partido y cierra al mediodía; consulta la hora antes de ir, porque desde fuera solo se ve el claustro.

  2. Monasterio de San Vicente do Pino

    Lugar · Monasterio · Mañana - 45 min

    Monasterio de San Vicente do Pino

    Bo. San Vicente, 7, 27400 Monforte de Lemos, Lugo

    En el cerro que domina la villa, el antiguo monasterio benedictino comparte recinto con el castillo. El claustro y la iglesia se visitan en poco tiempo pero con mucha vista.

    Consejo Kabi. Sube caminando desde el casco viejo si el alojamiento no está lejos; el aparcamiento arriba es pequeño y se llena en fin de semana.

  3. Lugar · Castillo · Mañana - 30 min

    Castelo de Monforte

    Bo. San Vicente, 10, 27400 Monforte de Lemos, Lugo

    La torre del homenaje, pegada al monasterio, es lo que queda del castillo de los condes de Lemos. Se sube por dentro y la vista sobre el valle del Cabe compensa la escalera.

    Consejo Kabi. Sube a la torre antes de comer: a media tarde suele tener cola de grupos.

  4. Comer · Española · Comida

    Restaurante Enxebre De Lemos - Parador de Monforte de Lemos

    Bo. San Vicente, 9, 27400 Monforte de Lemos, Lugo

    El comedor del Parador, instalado en el propio convento de San Vicente, con cocina gallega sencilla y buena materia prima. No hace falta ser huésped para comer aquí.

    Consejo Kabi. Reserva si vas en temporada alta: el comedor es pequeño y también sirve a los huéspedes del hotel.

  5. Lugar · Mirador · Tarde - 45 min

    Mirador de Cividade

    27425, Lugo

    El primer mirador serio sobre el cañón del Sil, a las puertas de Monforte. Desde aquí ya se entiende la escala de lo que viene los próximos días.

    Consejo Kabi. Ve a última hora de la tarde: la luz rasante sobre el cañón es mucho mejor que a mediodía.

  6. Dormir · Casa rural · Alojamiento

    A Casa de Pia

    Igrexa San Salvador de Neiras, 27468 Sober, España

    Casa rural a 4 km del centro del viaje, con 10.0/10 de valoración. Base para las 4 noches del viaje.

    Consejo Kabi. Reserva con antelación: en los pueblos del viaje hay pocas plazas y se llenan en puentes y verano.

Día 2

Castro Caldelas, el pueblo con castillo

Excursión al pueblo con castillo más bonito de la Ribeira Sacra: casco medieval en cuesta, comida sencilla en la zona y el mejor mirador sobre los bancales, en Penas de Matacás.

  1. Lugar · Castillo · Mañana - 1.5 h

    Castelo do Castro de Caldelas

    Praza da Torre, 6, 32760 Castro Caldelas, Ourense

    Castillo del siglo XIV sobre un promontorio, con el pueblo medieval en cuesta a sus pies. Es el conjunto histórico más completo de toda la comarca fuera de los monasterios.

    Consejo Kabi. Aparca en la plaza de abajo y sube andando: las calles del casco son muy estrechas para el coche.

  2. Comer · Española · Comida

    Restaurante VOLVER

    O Barrio, A Abeleda

    Casa de comidas sencilla a las afueras del pueblo, cocina de la zona sin pretensiones. La oferta de restauración en Castro Caldelas es escasa y esta es de las mejor valoradas que hay.

    Consejo Kabi. No esperes carta larga ni menú de tapeo elaborado: es cocina de pueblo, pide el plato del día.

  3. Lugar · Mirador · Tarde - 45 min

    Mirador de As Penas de Matacás

    32764 Castro Caldelas, Province of Ourense

    El mirador más fotografiado sobre los bancales del Sil desde el lado de Caldelas, con el río haciendo una curva completa bajo los pies.

    Consejo Kabi. Hay poco sitio para aparcar; si llegas a mediodía en agosto, mejor esperar a media tarde.

Día 3

Os Peares, el catamarán y el monasterio de Santo Estevo

El día grande del cañón: la confluencia de Sil y Miño en Os Peares, un paseo en catamarán bajo las paredes de pizarra y el monasterio de Santo Estevo, hoy Parador, con su triple claustro.

  1. Mirador de Os Peares

    Lugar · Mirador · Mañana - 30 min

    Mirador de Os Peares

    LU-P-4104, 27470 O Torrón, Lugo

    El punto exacto donde el Miño recibe al Sil, con las dos aguas todavía diferenciadas por el color antes de mezclarse. Un mirador poco visitado y muy distinto de los del Sil.

    Consejo Kabi. Hay una zona de aparcamiento justo al lado; no hace falta caminar para ver la confluencia.

  2. Lugar · Atracción turística · Mañana - 1.5 h

    Embarcadero catamarán

    27438 San Esteban del sil, Lugo

    El paseo en barco por el cañón es la forma clásica de entender la escala de los bancales heroicos: desde el agua se ve lo que desde arriba solo se adivina.

    Consejo Kabi. Las salidas son a horas fijas y se llenan en verano: reserva con antelación, no vayas a probar suerte.

  3. Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil

    Lugar · Monasterio · Mediodía - 1 h

    Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil

    Santo Estevo de Ribas de Sil, 1, 32164 O Covelo, Ourense

    El monasterio más importante del cañón, con tres claustros de estilos distintos (románico, gótico y renacentista) apretados en la ladera. Hoy es Parador, pero el claustro se visita aunque no te alojes.

    Consejo Kabi. Pide en recepción visitar el claustro; no siempre está señalizado que se puede entrar sin ser huésped.

  4. Comer · Española · Comida

    Bar Cabanas

    Plaza Os Afiadores, n° 13, Bajo, 32160 Luintra, Province of Ourense

    Bar de plaza en Luintra, sencillo y de fiar, en la vuelta hacia Monforte tras la mañana en el cañón.

    Consejo Kabi. Es un bar de pueblo con terraza pequeña; en temporada alta puede haber espera a la hora de comer.

Día 4

Doade y Amandi: viñedo heroico

Día de vino y bancales en Doade y Amandi: una bodega, un paseo corto entre viñas heroicas y los miradores clásicos sobre el Sil.

  1. Lugar · Atracción turística · Mañana - 20 min

    Vendimiadora Doade

    27424 Doade, Lugo

    Escultura homenaje a la vendimia heroica de la Ribeira Sacra, en el propio Doade. Parada corta, casi de paso, antes de la bodega.

    Consejo Kabi. Está a 2 minutos de las bodegas: no merece un viaje aparte, solo bajar del coche un momento.

  2. Lugar · Bodega · Mañana - 1 h

    Bodegas Regina Viarum

    Doade S/N, 27424, Lugo

    Una de las bodegas más conocidas de la denominación Ribeira Sacra, con visita a los bancales y cata de mencía. Es la forma de entender por qué este viñedo se llama heroico.

    Consejo Kabi. Reserva la visita guiada con antelación, no todos los días tienen turno abierto.

  3. Comer · Española · Comida

    Restaurante O Castelo, Adega Algueira, Doade

    S-N, Calle Francos, 0, 27460 Sober, Lugo

    Restaurante de la bodega Adega Algueira, otra referencia del Amandi, con cocina gallega sencilla y buena carta de vinos de la casa.

    Consejo Kabi. Pide el vino de la propia bodega: es lo que tiene sentido pedir aquí y no está caro.

  4. Mirador Da Pena Do Castello. Doade. 15/10/2023 11:29:34 001

    Ruta · Senderismo · Tarde - 45 min

    Mirador Da Pena Do Castello. Doade. 15/10/2023 11:29:34 001

    Doade

    Paseo corto y fácil entre viñas hasta un mirador sobre el Sil, justo a la salida de Doade. Sirve para caminar un poco entre bancales sin que sea una excursión de día completo.

    Consejo Kabi. El nombre de la ficha viene mal puesto (es una fecha de cámara, no el título real); en el pueblo se conoce simplemente como el mirador de Doade.

  5. Mirador en Amandi

    Lugar · Mirador · Tarde - 30 min

    Mirador en Amandi

    27423 Sober, Lugo

    Vista sobre los bancales de Amandi, la subzona más prestigiosa del vino de la Ribeira Sacra, con el Sil abajo trazando meandros.

    Consejo Kabi. Es un mirador pequeño y sin apenas indicación desde la carretera: fíate del navegador, no de los carteles.

Día 5

Belesar y los bancales del Miño

Despedida por la Ribeira Sacra del Miño: una caminata fácil entre los socalcos de Belesar, su iglesia románica y comida de vuelta hacia Chantada.

  1. Ruta circular Belesar-Pincelo (Ribeira Sacra do Miño)-Actualizada 2025

    Ruta · Senderismo · Mañana - 3 h

    Ruta circular Belesar-Pincelo (Ribeira Sacra do Miño)-Actualizada 2025

    Belesar

    Caminata circular y fácil (casi 11 km, apenas 400 m de desnivel) entre los bancales de viñedo que caen hacia el Miño, con el pueblo de Belesar como punto de partida y llegada.

    Consejo Kabi. Empieza pronto: en verano el tramo bajo, cerca del río, aprieta el calor a media mañana.

  2. Iglesia de San Bartolomeu de Belesar

    Lugar · Iglesia · Mediodía - 20 min

    Iglesia de San Bartolomeu de Belesar

    LU-P-1804, 8, 27514 Chantada, Lugo

    Pequeña iglesia románica en el propio Belesar, con el pueblo y los bancales de viñedo como telón de fondo.

    Consejo Kabi. Está justo al final de la ruta circular: no hace falta mover el coche para llegar.

  3. Lugar · Mirador · Mediodía - 20 min

    Mirador de Belesar

    27514 Belesar, Lugo

    Vista amplia sobre el embalse de Belesar y los bancales del Miño, distinta del paisaje del Sil que se ha visto el resto del viaje.

    Consejo Kabi. Es un buen sitio para parar a comer algo del propio picnic si el grupo prefiere no depender de horario de restaurante.

  4. Comer · Española · Comida

    Elma

    Av. de Chantada, 1, 27530 Castro, Lugo

    Restaurante sencillo en Castro, de camino de vuelta hacia Monforte desde Belesar, cocina de la zona sin complicaciones.

    Consejo Kabi. Está en la carretera de Belesar a Chantada: para justo aquí antes de volver, no hace falta entrar al centro de Chantada.

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