Serra de Tramuntana · Mallorca · Baleares
Serra de Tramuntana: Lluc, Sa Calobra y el tren de Sóller
La Tramuntana es Patrimonio de la Humanidad por su paisaje cultural: noventa kilómetros de sierra caliza sobre el mar, aterrazada a mano con muros de piedra seca durante siglos. Escorca es el municipio más despoblado de Mallorca y el que guarda su corazón: el santuario de Lluc, el torrent de Pareis y la carretera de Sa Calobra, con su nudo de corbata que se enrosca sobre sí mismo.
- Montaña
- Baleares
- Patrimonio
- Carreteras
En resumen
Escapada de 3 días por Serra de Tramuntana · Mallorca (Islas Baleares) con 15 paradas elegidas a mano: 8 lugares, 3 rutas, 3 sitios para comer y 1 alojamiento. Presupuesto orientativo: 230 - 420 € por persona.
Día 1: Lluc y la bajada a Sa CalobraDía 2: El tren de Sóller y los pueblos de piedraDía 3: Valldemossa, Deià y la costa de poniente
- Día 1 · Lluc y la bajada a Sa Calobra
- Día 2 · El tren de Sóller y los pueblos de piedra
- Día 3 · Valldemossa, Deià y la costa de poniente
El viaje, día a día
Día 1
Lluc y la bajada a Sa Calobra
El santuario que es el centro espiritual de Mallorca y la bajada por la carretera de curvas más famosa de la isla hasta la desembocadura del Torrent de Pareis.
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Lugar · Monasterio · Mañana - 1.5 h
Santuari de Lluc
Santuari des Lluc, Plaça dels Pelegrins, 1, 07315 Lluc i Son Macip, Balearic Islands
El monasterio mariano más importante de Mallorca, con siglos de peregrinación a cuestas: claustro, museo y un jardín tranquilo detrás de la iglesia. Es el corazón espiritual de la sierra, no solo un mirador de postal.
Consejo Kabi. Aparca en el parking del propio santuario (de pago) y entra pronto, antes de que lleguen los autocares que bajan luego a Sa Calobra.
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Lugar · Mirador · Mediodía - 20 min
Nus de sa Corbata
Ma-2141, 07315 Escorca, Illes Balears
El nudo de corbata: la curva imposible de la carretera de Sa Calobra, un lazo de asfalto sobre sí mismo tallado en la roca. Parada de fotos de dos minutos que no cuesta ningún rodeo, porque está en la propia carretera.
Consejo Kabi. Hay un mirador señalizado con sitio para dos o tres coches; si está lleno, sigue bajando, ya se ve bien desde más abajo también.
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Comer · Mediterránea · Comida
Ses Taronges de Sa Calobra
Carrer Port de Sa Calobra, 23B, 07315 Sa Calobra, Illes Balears
Cocina mediterránea sencilla en la propia Sa Calobra, sin necesidad de subir de nuevo a la carretera para comer.
Consejo Kabi. Reserva si es temporada alta: es de los pocos sitios decentes del pueblo y se llena con el turismo de autocar.
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Ruta · Paseo · Tarde - 2 h
Bellas playas de Sa Calobra y espectacular Monumento Natural de Torrent de Pareis por los túneles (Mallorca)
sa Calobra
Paseo fácil y circular (2,4 km) que atraviesa los túneles excavados en la roca hasta la desembocadura del Torrent de Pareis, donde el cañón se abre al mar entre dos paredes de piedra altísimas. Incluye las dos playas de guijarros de Sa Calobra.
Consejo Kabi. Lleva calzado que no resbale: dentro de los túneles no hay luz y el suelo suele estar húmedo. El cañón de verdad, aguas arriba, es ruta de montaña seria y no entra en este día.
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Dormir · Alojamiento
Casita de Montaña cerca del mar
Diseminado Norte S/N, 07109 Fornalutx, España
Día 2
El tren de Sóller y los pueblos de piedra
Jornada tranquila en el valle de los naranjos: un camino empedrado centenario, el tren de madera de 1912 y dos de los pueblos mejor conservados de la sierra.
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Ruta · Senderismo · Mañana - 2 h
Barranco de Biniaraix-Camí des Barranc-Camí Vell
Biniaraix
Tramo corto y fácil (5,6 km, circular) del camino empedrado de la Ruta de Pedra en Sec, que sube el barranco de Biniaraix entre bancales de olivos centenarios. El tramo más bonito y accesible de todo el GR221 en la zona.
Consejo Kabi. Empieza en el propio pueblo de Biniaraix, junto a los lavaderos públicos; no hace falta ir más arriba en coche.
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Lugar · Ferrocarril històric · Mediodía - 1 h
Ferrocarril de Sóller - Estación de Soller
Plaça d'Espanya, 6, 07100 Sóller, Illes Balears
La estación del tren de madera de 1912 que cruza trece túneles desde Palma. La propia estación guarda azulejos de Picasso y Miró en la sala de exposiciones, y por delante circula el tranvía histórico hasta el puerto.
Consejo Kabi. El tren completo sale de Palma con horario fijo y no tiene sentido perseguirlo desde Escorca: basta con la estación y, si hay tiempo, el tranvía corto hasta el Port de Sóller.
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Comer · Mediterránea · Comida
El Petit BISTRO/RESTAURANT
Plaça de sa Constitució, 3, 07100 Sóller, Illes Balears
Mediterránea de mercado en la plaza de la Constitució de Sóller, a un paso de la estación del tren.
Consejo Kabi. Terraza con vistas a la plaza y a la propia estación: se puede comer viendo pasar el tren.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Tarde - 1.5 h
Casc antic Fornalutx
07109 Fornalutx, Balearic Islands
Uno de los pueblos mejor conservados de España: calles empedradas, piedra dorada y macetas en cada escalón, sin apenas coches.
Consejo Kabi. Sube a pie desde el parking de la entrada, las calles del centro son demasiado estrechas para el coche.
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Lugar · Jardín botánico · Tarde - 1.5 h
Jardín Botánico
Ctra. Palma, Ma-10, Km 30,5, 07100 Port de Sóller, Balearic Islands
Jardín botánico de Sóller dedicado a la flora mediterránea y balear, con estanques y una colección de plantas endémicas de la isla.
Consejo Kabi. Va bien como cierre tranquilo de la tarde, después del ajetreo de Fornalutx.
Día 3
Valldemossa, Deià y la costa de poniente
La carretera de la costa oeste, la más bonita de la isla: la cartuja donde pasaron el invierno Chopin y George Sand, Son Marroig asomado al mar y una cala de piedras bajo Deià.
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Ruta · Paseo · Mañana - 1 h
Ermitas y miradores Valldemossa
Valldemossa
Paseo fácil y circular (5,4 km) entre ermitas y miradores a las afueras de Valldemossa, con vistas al pueblo y a los primeros contrafuertes de la sierra.
Consejo Kabi. Hazlo a primera hora, antes de que el pueblo se llene de autocares camino de la cartuja.
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Lugar · Museo patrimonial · Mañana - 2 h
Cartoixa de Valldemossa
Plaça Cartoixa, 6, 07170 Valldemossa, Illes Balears
La cartuja donde Chopin y George Sand pasaron el invierno de 1838-39, con las celdas de los monjes, la farmacia real y conciertos de piano en temporada.
Consejo Kabi. Compra la entrada online para no hacer cola; los conciertos de piano suelen ser a media mañana.
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Lugar · Museo · Tarde - 1.5 h
Son Marroig
Ma-10, 07179 Deià, Illes Balears
La antigua posesión del archiduque Luis Salvador de Austria, con un mirador de mármol clásico asomado a la Punta de Sa Foradada, el peñón con el agujero natural que se ve desde toda la costa.
Consejo Kabi. El jardín y el mirador se pueden ver sin entrar al museo si se tiene poco tiempo, aunque el museo merece la pena.
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Comer · Vegetariana · Comida
Balm Restaurant
Carrer Felipe Bauzà, 3, 07179 Deià, Illes Balears
Cocina de mercado con producto de temporada en el propio pueblo de Deià, entre Son Marroig y Cala Deià.
Consejo Kabi. Deià se aparca mal en temporada alta: llega con margen o aparca en el parking de pago de la entrada del pueblo.
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Lugar · Atracción turística · Tarde - 1.5 h
Cala Deià
Urbanizacion Sa Cala, 15A, 07179 Cala Deià, Illes Balears
Una cala pequeña de guijarros bajo el pueblo, con un par de chiringuitos y el mar más transparente de la costa oeste.
Consejo Kabi. El acceso es una bajada de escalones empinada; no lleves demasiado equipaje de playa.
Antes de ir
Historia
La Serra de Tramuntana fue declarada Patrimonio Mundial en 2011 en la categoría de paisaje cultural, un reconocimiento poco frecuente: lo que se protege no es solo la montaña sino el trabajo humano sobre ella, los bancales de piedra seca, las canalizaciones de agua de origen andalusí y los caminos empedrados. El santuario de Lluc es el centro espiritual de Mallorca desde el siglo XIII y aloja la escolanía de Els Blauets, un coro de niños que canta desde 1531. La carretera de Sa Calobra la proyectó el ingeniero italiano Antonio Parietti en 1932, trazándola para adaptarse al terreno sin túneles.
Curiosidades
- El Nus de sa Corbata es un lazo de 270 grados en el que la carretera pasa por debajo de sí misma; se diseñó así para ganar altura sin desmontes.
- El torrent de Pareis desemboca en una cala entre paredes de 200 metros y solo se recorre a pie desde arriba, en una travesía exigente.
- El tren de Sóller circula desde 1912 con los vagones originales de madera y atraviesa trece túneles.
- Els Blauets de Lluc cantan cada día a las 11:15 en la basílica, salvo en vacaciones escolares.
Gastronomía
Cocina mallorquina de montaña: frito mallorquín, tumbet, sopes mallorquines y arròs brut. Los cítricos del valle de Sóller son famosos —la naranja de Sóller tiene fama— y se beben en zumo recién hecho en la plaza. De postre, ensaimada y coca de patata. En Fornalutx y Deià hay restaurantes buenos, aunque los precios suben con la vista.
Accesibilidad
El santuario de Lluc es accesible en su mayor parte, con aparcamiento junto a la entrada. El tren de Sóller y el tranvía al puerto tienen acceso adaptado limitado. Sa Calobra se llega en coche, pero el paseo final hasta la desembocadura del torrent atraviesa túneles peatonales y roca irregular. Los cascos de Fornalutx y Deià están en pendiente con escalones.
Información práctica
Cómo llegar: desde Palma por la Ma-13 y la Ma-2130 (50 km, 1 h). Mejor época: de abril a junio y de septiembre a noviembre; en agosto hay atascos serios en la carretera de Sa Calobra. La bajada a Sa Calobra son 14 km de curvas cerradas: no apta si te mareas, y evita las horas centrales. Hay bus desde Lluc si prefieres no conducirla.
Presupuesto
230 - 420 € por persona. Estimacion orientativa para 2 personas en alojamiento rural. Incluye alojamiento, comidas y actividades. No incluye transporte hasta el destino.
Webs oficiales
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