Sierra de Gata · Noroeste de Cáceres · Cáceres
Sierra de Gata: castillos de frontera y A Fala
En tres pueblos de la Sierra de Gata se habla A Fala, una lengua propia que no es castellano ni portugués y que ha sobrevivido seiscientos años en un valle. Alrededor, castillos de frontera levantados cuando esto era tierra de nadie entre Castilla y Portugal, castañares centenarios y piscinas naturales de agua helada.
- Pueblos con encanto
- Extremadura
- Frontera
- Naturaleza
En resumen
Escapada de 2 días por Sierra de Gata · Noroeste de Cáceres (Extremadura) con 12 paradas elegidas a mano: 7 lugares, 2 rutas, 2 sitios para comer y 1 alojamiento. Presupuesto orientativo: 140 - 250 € por persona.
Día 1: Los pueblos de A FalaDía 2: Castillos de una frontera que cambió de manos
- Día 1 · Los pueblos de A Fala
- Día 2 · Castillos de una frontera que cambió de manos
El viaje, día a día
Día 1
Los pueblos de A Fala
Un día por el Val de Xálima: se sube al Jálama por la mañana, se recorre con calma el casco de San Martín y se cruza a Eljas y Valverde del Fresno, los otros dos pueblos donde se habla A Fala.
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Ruta · Senderismo · Mañana - 3 h
El Payo- Pico Jalama-El Payo ( ruta circular desde carretera San Martín de Trevejo)
El Payo
Ascensión circular al Jálama, la montaña que da nombre a 'valego', una de las variantes de A Fala. El sendero sale de la carretera de San Martín, sube por robledal y castañar y remata en una cima despejada con el Val de Xálima a un lado y Portugal al otro.
Consejo Kabi. Sale temprano y con agua: no hay sombra en el tramo final y en verano aprieta. Las vistas compensan, pero el desnivel (casi 600 m) se nota.
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Lugar · Atracción turística · Mediodía - 1 h
San Martin de Trevejo
10892 San Martín de Trevejo, Cáceres
El casco histórico de San Martín de Trevejo, con sus casas de pizarra y madera, balconadas floridas y el antiguo barrio judío. Es el pueblo donde se duerme, así que conviene recorrerlo despacio antes de salir hacia los otros dos.
Consejo Kabi. Sube hasta la plaza Mayor por la Calle Fuente: es la calle con más balconadas y menos tráfico.
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Comer · Española · Comida
Restaurante Enigma
C. del Fuerte, s/n, 10892 San Martín de Trevejo, Cáceres
Restaurante sencillo en el centro de San Martín de Trevejo, cocina española de la zona sin pretensiones. Buen sitio para parar a comer después de la caminata y antes de salir hacia Eljas.
Consejo Kabi. Pregunta por el plato del día: suele salir mejor que pedir de la carta.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Tarde - 1 h
Torres de Hernán Centeno (AsTorris)
10891 Eljas, Cáceres
Restos de una torre defensiva medieval en Eljas, el segundo de los tres pueblos de A Fala. Vestigio de la vieja frontera, hoy en medio del caserío.
Consejo Kabi. Aprovecha para callejear un rato por Eljas: es el más pequeño y recogido de los tres pueblos, con menos turismo que San Martín.
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Lugar · Mirador · Tarde - 1 h
Mirador de las Chupenas
10890 Valverde del Fresno, Cáceres
Mirador sobre Valverde del Fresno, el mayor de los tres pueblos de A Fala, con el valle del Jálama al fondo y los tejados del pueblo abajo. Buen broche para el día.
Consejo Kabi. Es un buen momento para la caída de la tarde: la luz rasante favorece el valle.
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Dormir · Alojamiento
EL DUENDE DEL CHAFARIL
Los Caños, 29, 10892 San Martín de Trevejo, España
Día 2
Castillos de una frontera que cambió de manos
Ruta por las fortalezas de la Orden de Alcántara que vigilaban la raya con Portugal: el castillo de Trevejo con su necrópolis de tumbas excavadas en la roca, el castillo de Eljas y una cascada de la sierra para cerrar.
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Ruta · Senderismo · Mañana - 1 h 30
Sendero 'Entre ríos y bosques' en San Martín de Trevejo (SL-CC 208)
San Martín de Trevejo
Sendero circular fácil que sale del propio San Martín de Trevejo, entre ríos y bosque de ribera. Un paseo corto para desperezarse antes de subir a Trevejo.
Consejo Kabi. Se moja el calzado en los vados si ha llovido los días previos: nada grave, pero llévate calzado que no te importe manchar.
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Lugar · Castillo · Mañana - 1 h
Castillo de Trevejo
Lugar Trevejo, 64, 10894 Trevejo, Cáceres
Castillo templario y luego de la Orden de Alcántara, encaramado en un roquedo sobre un poblado casi deshabitado. Las vistas desde la torre, con Portugal al fondo, son de lo mejor de la comarca.
Consejo Kabi. El acceso final es a pie por piedra suelta: zapato cerrado, no chanclas.
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Lugar · Lugar de interés histórico · Mañana - 30 min
Tumbas Antropomorfas de Trevejo
10894 Trevejo, Cáceres
Necrópolis excavada en la roca junto al castillo, con tumbas con forma humana talladas directamente en la piedra, de origen altomedieval. El resumen del día ya lo llamaba 'el plato fuerte' pero antes no tenía parada propia.
Consejo Kabi. Están pegadas al castillo, apenas un minuto a pie: no hace falta mover el coche.
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Comer · Comida local · Comida
Restaurante & Casa Rural El Mirador de trevejo
C. Berjano, 18, 10893 Villamiel, Cáceres
Restaurante de cocina local en Villamiel, de camino entre Trevejo y Eljas. Guisos y platos de matanza sin lujos.
Consejo Kabi. Tiene terraza con vistas; si hace bueno, pide mesa fuera.
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Lugar · Castillo · Tarde - 1 h
Castillo de Eljas
10892 Eljas, Cáceres
Segundo castillo de la línea fronteriza, más pequeño y menos restaurado que el de Trevejo, en lo alto de Eljas.
Consejo Kabi. Menos gente que en Trevejo: buen sitio para andar con calma sin el ajetreo del castillo principal.
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Lugar · Atracción turística · Tarde - 1 h
Cascada La Cervigona
10857 Acebo, Cáceres
Cascada en el término de Acebo, alimentada por una antigua central hidroeléctrica río arriba. Cierra el día con agua y sombra después de tanto castillo y piedra.
Consejo Kabi. Después de lluvias trae mucho más caudal; en pleno verano puede quedarse en un hilo, pero el entorno vale la parada igual.
Antes de ir
Historia
El Val de Xálima —San Martín de Trevejo, Eljas y Valverde del Fresno— fue repoblado en el siglo XIII, probablemente con gentes del noroeste peninsular, y de ahí viene A Fala: una lengua de raíz galaico-portuguesa que se ha mantenido viva durante seiscientos años en un territorio rodeado de castellano. Está declarada Bien de Interés Cultural. Los castillos de la sierra —Trevejo, Eljas, Salvaleón— pertenecieron a la Orden de Alcántara y vigilaban una frontera que cambió de manos muchas veces; el de Trevejo quedó arrasado durante la Guerra de la Independencia y sus ruinas conviven con un cementerio con tumbas antropomorfas excavadas en la roca.
Curiosidades
- A Fala tiene tres variantes, una por pueblo: mañegu en San Martín, lagarteiru en Eljas y valverdeiru en Valverde.
- El castillo de Trevejo está junto a un cementerio con tumbas antropomorfas medievales talladas directamente en la roca.
- El monte Jálama, de 1.492 metros, es el techo de la sierra y hace de frontera natural con Portugal.
- San Martín conserva soportales de madera de castaño y regueros de agua corriendo por el centro de las calles.
Gastronomía
Cocina serrana y de frontera: cabrito, patatera, chorizo de la sierra y el aceite de la variedad manzanilla cacereña, con denominación propia. Las cerezas y las castañas marcan las temporadas. En los pueblos hay hornos que siguen haciendo pan de leña. De postre, floretas y perrunillas. El vino de pitarra se sigue elaborando en las casas.
Accesibilidad
El casco de San Martín tiene calles empedradas con regueros de agua en el centro, irregulares y resbaladizas. El castillo de Trevejo se alcanza por camino empedrado en cuesta, no accesible. Los miradores de carretera sí lo son. Las piscinas naturales tienen accesos variables; algunas con escaleras hasta el agua.
Información práctica
Cómo llegar: desde Cáceres por la EX-A1 y la EX-205 (120 km, 1 h 40); desde Salamanca, 130 km. Mejor época: primavera y otoño; en verano se llenan las piscinas naturales y hace calor. Carreteras estrechas y con curvas entre pueblos. Muchos servicios cierran a mediodía y fuera de temporada: consulta horarios antes de contar con ellos.
Presupuesto
140 - 250 € por persona. Estimacion orientativa para 2 personas en alojamiento rural. Incluye alojamiento, comidas y actividades. No incluye transporte hasta el destino.
Webs oficiales
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